Deniz kayağı, kanonun biraz daha uzun üstü kısmen kapalı ve yük koyma yeri olan bir modelidir. Bu modeller daha çok denizde kullanılmak üzere tasarlanmıştır.Yaklaşık 5mt boyunda ve 60cm eninde olan tekneler kas gücüyle çift palası olan bir kürek kullanılarak hareket ederler. Kürekten en önemli farkı gidiş yönünde oturmanız ve bacak kaslarınızı kullanamamanızdır. Kano ve kayak karışık kullanılan terimler olup, kano daha ziyade üstü açık, tek palalı kürekle ve genelde çift kişilik bir teknedir. Kayakta ise teknenin içerisine otururken bir etek vasıtası ile vücudunuz ve tekne bir bütünlük kazanır. 

Bu araçlara kayak adının verilmesi ilk kullanıcılarının eskimolar olması ve araçların yerine göre suda yerine göre de karda kızak gibi kaydırılmalarından kaynaklanmaktadır. Ayağa takılı kayaklar yardımıyla, hızla giden bir teknenin arkasına bağlı olan halata tutunarak su üstünde kaymaya dayanan açık hava sporudur. Gelişen teknoloji sayesinde çeşitli malzemelerden ve bazı plastik türlerinden imal edilmeye başlanan deniz kayağı birçok ülkede insanların ilgi alanı ve ticari faaliyet konusudur. Olimpiyat Oyunlarına girebilecek kadar sportif bir faaliyet olarak görülmüştür.Slalom su kayağı yarışmalarında, parkur üzerinde çaprazlama yerleştirilmiş altı tane şamandıra bulunur. Tekne değişmez bir hızla düz bir çizgi izleyerek şamandıraların arasından geçerken, sporcu zikzaklar çizerek tek tek her şamandıranın dışından dolaşır. Bir başka su kayağı türü atlamadır. Bu yarışmada kayakçı teknenin arkasında bıraktığı dalgayı çaprazlama geçerek yüksekliği 1,8 metre, uzunluğu 7,3 metre kadar olan kaygan bir rampadan atlar. Wakeboard Türkiye’nin güney sahillerinde ve Ege’de yapıldığı gibi, Sapanca Gölü de wakeboard için en uygun noktalardan biridir.

Deniz kayağı yapabilmek için kişide olması gereken fiziki özellikler;
Kesinlikle herhangi bir fiziki şart olmayıp, sağlıklı ve yüzme bilen her yaştaki kişi tarafından yapılabilir. Elbette kullanılacak deniz kayağı kişinin fiziksel özellikleri ile uyumlu olduğu takdirde daha yüksek performans ve konfor sağlanmaktadır. 

Deniz kayağı, tüm dünyada, çok geniş bir yaş yelpazesinde yapılmaktadır. Bazı ülkelerde düzenlenen yarışlarda 80 yaş üzeri kategori olduğunu belirtmekte fayda var. Fakat, kronik rahatsızlığı (kalp, tansiyon, şeker, epilepsi  vb…) bulunan kişiler için daha fazla risk içerdiğini söylemek yerinde olur.